打ち上げ

5：00まで飲むとか久しぶりすぎる。

混雑

駅前で所要を足してから帰ろうと思ったら、豊平川の花火大会に向かう人の波に驚いた。
あんなに人が出てるもんなんだね。
連休中の混雑に輪をかけたような賑わいっぷりだった。
まとわりつく暑さが、まさに夏本番って感じ。

うなぎ。

成長

ついこの間まで、まんまるだったカモの子が1週間かそこらで見違えるほど大きくなっていた。
あっと今に巣立っていくんだろうな。
今年は2組の親子が子育てしている模様。

天地返し

ちょっと遅くなったけど、味噌の天地返し。
今年の味噌は出来が良さそうで完成が楽しみ。

ライオン

こんなにライオンらしい姿を見たのは初めて。
珍しく寝転がってなかった。

二輪

天候不順が続いていますが、二輪たちの準備はばっちりです。

個展に行ったり

今日は年に一度の楽しみ、野良窯さんの個展に行ってきました。
今年も良い作品がたくさん並んでいました。素敵過ぎる。
夏には富良野にいくつもりなので、その時にじっくり作品を見たい。今から楽しみだ。



話は変わり、画像はちょっと前に焼いた「ホットケーキミックスのスコーン」。
各所で話題になっているようで、やってみたらまーこれが簡単・美味しいのでお勧めです。

室温に戻したバター50ｇをやわらかくなるまで錬り、ホットケーキミックス200ｇを加えてさっくり混ぜ、牛乳か水50ｃｃを加えて生地をまとめ、刻んだ板チョコ一枚を加えたら、余熱した170度のオーブンで15～18分くらい焼くだけ。

手間を凌ぐうまさなのでぜひ。

たまには

贅沢をと思ったらつまみがない！
でもうまい。