冬至はかぼちゃ

今日は冬至だそうで。

今年はカボチャを圧力鍋で蒸し、あんと栗の渋皮煮をあえました。
今も昔も変わらず、この時期は疲れもたまりやすいので甘い物で解消。
小樽"なると"の鶏半身揚げも美味かった！

年の瀬

ヤボ買出しのために"ドニチカきっぷ"を買ったので地下鉄各線乗降自由。
1ヶ月ぶりかな？冬場は足が遠のく"冬冬"に行ってきた。相変わらずとても美味しい。"蒸し"の餃子がもちもちしていていい感じ。

新札幌→三越に移動して買物。
おつかいで特設ギフトコーナーに行ったら大賑わい。順番を待つ人達がそわそわしていた。どこに行っても人が多く、眼精疲労からか頭痛に苛まれる始末。でも師走の喧騒は嫌いじゃない。
おつかいが終わったので、近場で催されているミュンヘンクリスマス市を覗いてきた。

年々規模が縮小されているみたい。楽しげなのにな。
会場では小雨が降ってきて少し寒かったけど、売店でコーヒーを買ってぐるり一周したら少し頭痛も治まった。人の多い室内が一番良くないらしい。乱視って面倒だ。

雪のない札幌は変な感じ。

ずっしりとしたぶどうのパン

忍路のパン屋さん"エグ・ヴィヴ "に寄ってきた。

いい場所だよなー。お店の中も嫌味なく綺麗になっていくし。
べたべたじゃない接客がとても好きだ。もちろんパンも美味しい。
クロワッサンとぶどうのパンを買った。

珍しい平日の休み。
田舎でばあちゃんに会ってきましたとさ。

餃子

ひっさびさの手作り餃子。
こないだ「点心名人の餃子指南」って本で読んだ作り方で。
キャベツは生のままみじん切りだってさ。かなり甘めに仕上がった。
ビールにゃ餃子が良い友だねぇ。手作り餃子は作り始めてから食べ終わるまで、とても長い時間贅沢だ。

鮭のペペロンチーノ

最近心が和食に傾いていたせいか、パスタを作ったの3ヶ月ぶり？それ以上かも。
勘が薄れていやしないか心配だったが体で覚えているもんだね。作り出したらすーるする。

焼きジャケの骨をとって、皮は外して盛り付け用によけておく。
鮭肉をニンニクを炒めたフライパンに入れて、茹で上げた麺と茹で汁少々を入れてざっと合わせたら完成。

結構腹にどんとくる一品。
イタリアンパセリでものせたらそれっぽくなりそうね。

にぃ～今年も雪がふ

ひっでー。
スニーカーで出かけたら、帰りにはもさもさ雪が積もってやがる。
大コケしないようにツルツルと楽しんで帰ってきた。

週末に思いきって買ったLevis505_US MADEも少し体になじんできていい感じ。ずっと欲しかったけどその時は買えない値段だったり、物が無かったり。ようやく買える時に見つけられた。

ただほんのもう5cm 短くしたくて仕方が無い。高かった物だからこそここんとこは妥協できないよな。こいつは"ストン"とジーンズの形を綺麗に出して履きたい1本なんだ。これの29インチが似合わない体系になったら何かが終わる。

もう一つ、ノースフェイスのフリース（Versa Air Zip In Jacket）も欲しいけどちょっと値段が･･･。今持っているTNF Scoop Jacketってのにジッパーでライナーとして装着できる優れもの。そういうのに弱いんだよな。軽くて暖かい最高。重くて時に寒く頑丈な革も同じだけ最高。なかなか巡りあいがない。

豚汁

冷蔵庫の残り物処分として大量に作ったとこまでは良かったが肝心のジャガイモを入れ忘れてしまった。残念。
八丁味噌入れたら独特の風合いになるな。中々の仕上がり。

やきそば屋

はや氏と向かうはやきそば屋。
駅前店も無くなり、今や大通店のみ。

中華飯とのセットで680円だったかな。満腹。
もうミラクルとか食べられない。