2010年おせち

今年は実家で新年を迎えました。豪雪。

今年のおせちは的を絞ったごちそうに。
・タコとキュウリの黒酢和え（柿入り）
・市田柿
・しじみの時雨煮
・かぼちゃの煮物

・伊達巻
・黒豆の黒糖煮
・栗きんとん

我ながらよく作ったもので。
時雨煮と柿以外はお手製です。やればなんとかなるもんだ。

今年は「鬼すだれ」を買ったので、伊達巻の形がより本物っぽくなりました。巻くのが少し難しくなったので、腕を上げないとならん。

この他にうま煮と蕎麦を頂いて、居眠りしながら「笑ってはいけない～」を見ていたら年が明けてました。