鮭のクリームパスタ

来客あり。

今年は

半日でどこまでおせちができるか？に泣く泣く挑戦中。

滋養

滋養が必要な今夜はミートソース！

ピクルスにしてみる

野菜の安い時期になったので、いっちょうピクルスをこしらえてみました。



あとは数日待つばかり。
どんな出来になるか楽しみ。



パスタもこしらえた。
今日は良く作った日。

ハムとトマトのエビソース

にんにくとハムを炒めた段階で、すでにビールのつまみとして料理を終了したくなる気持。



ぐっとこらえて、冷凍しておいたエビのソースを加えて、トマトを加え、ゆで上げたパスタをからめたら、最後にみょうがを散らして完成。



久々に作った！って感じ。

出会い

お腹を空かせて買出しに出たら、あれ？こんな所にいつできたんだろう？
という、ラーメン屋さんを発見小じんまりした印象に惹かれて席に付き、味噌ラーメンを注文したら、予想を裏切る繊細なラーメンが出てきて完食。
これは・・・また行かなきゃ。あっさり系好きの自分にはドストライク。

お店の名前は「嬉」さん。読み方はわからない。

しいたけ

天候の割に、除湿機が頑張ってくれたおかげで綺麗に干せた。
久々の日光に当てて完成。

胃袋崩壊

ありがたやありがたやありがたやあり