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Posted by - 2017.10.19,Thu
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Posted by 塩ラーメン - 2008.12.25,Thu
帰り道スーパーに寄ったら、生クリームとクリームチーズが安くなってた。
晩飯は納豆とか明太子の予定だし、これくらいいいかな?と思いチーズケーキを作ることにした。ワクワクしたら止めらんない!こと料理に関しては無理。


型に生地を流しこんだ後、空気を抜かなかったのと、表面をならさなかったのと、玉子が少し多かったからかな。表面の焼け色がイマイチだけど味はいいはず。今晩冷蔵庫で冷して熟成させ、明日の朝には完成!さてどうなるかな?



現在粗熱取りで放置中だけど、眠くなってきたしそろそろ冷めてくれないだろうか。
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