お好む

満足の焼き上がり。キャベツたっぷりがおいしい。

サンマがうまいよ

すっかり涼しくなり、サンマが美味い季節です。
毎日食ってもいいぐらい。

皮を硬めに焼いて、ポン酢で食べるのが最近のお気に入り。

アルプス洋菓子店

駒込駅のすぐそばにあるアルプス洋菓子店のモカロール。
クリームに塩気を感じてとっても美味しいです。

ＰＡＳＣＯ

これがおいしいやつ。ＰＡＳＣＯというブランド名で、北海道と九州は取り扱いが無いらしい。このイングリッシュマフィンがなんかいいのよね。
半分に割ってオーブンで軽く焼き、好きなものをのせて食べるのがいい。
こっちに来てからの朝食はずーっとこれです。
明日は大江戸博物館？だったかなに行けたらいいな。

なす、ごぼうの揚げびたしなど

夏らしく冷たいもの。

北海道では「とうもろこし→とうきび→とうちみ→ちみ」と変化する

ご近所さんが、朝もぎのとうもろこしをくれたので早速茹でた。

皮一枚残して、ひげはとらずに水から茹でるそうな。
沸騰後、10分ほど火を通し、ザルにあげて水で荒熱をとれば出来上がり。
茹でたてはみずみずしくて甘い。少し置いて落ち着かせたのが好み。
豚と食べたら美味かったろうな。

パイナップルを切る

初めてパイナップルを切った。

頭とおしりを落とし（おしりは甘いので切り過ぎないように、だそうだ）縦に皮をそぐと、黒い粒々が残る。それを斜めに切込みを入れながら、ぐるり一週落とすと皮むき終了。中心は硬いので残す。

少し冷蔵庫で冷やしてから食べたら、まぁ甘いこと！
美味しかったし、いい経験になった。水色兄弟ありがとう！

カレー三昧終了

4日連続でもどんとこいだ。カレー大好き。
・普通のカレー
・弁当屋さんのカレー
・ぎょうざカレー
・ざんぎカレー
・ぎょうざ・納豆・チーズ・コロッケカレー（しめじとルー追加）
・白身魚フライ・目玉焼きカレー（しめじとルー追加）

明日カレーでもかまわない。カレー大好き。